Servicios

Objectiu

El Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs tracta d'incentivar noves tendències culinàries i al mateix temps no perdre l'essència d'aquest esdeveniment que es va celebrar per primera vegada a la nostra ciutat l'any 1964.

No hi ha dubte que el producte estrella del puixant sector hostaler i de la restauració vinarossenc és el llagostí. Precisament, l'objectiu principal del concurs passa per transmetre la necessitat de continuar promocionant una gastronomia de qualitat relacionada amb els productes locals i, sobretot, amb l'apreciat i incomparable llagostí de Vinaròs.

En línies generals es pretén prestigiar i augmentar el reconeixement públic en l'àmbit nacional dels productes i la gastronomia de la ciutat. Vinaròs és una destinació turística que basa la seva oferta principal en el sol i platja, però a més, està realitzant esforços per desestacionalitzar l'oferta turística. Prova d'això és la creació d'un ampli calendari d'esdeveniments gastronòmics anual i la inclusió de Vinaròs al club de producte turístic Saborea España.

En l'edició d'enguany, l'organització del concurs continua apostant per conformar un jurat de reconegut prestigi i també, per atreure la participació de restauradors de tot l'estat.

La figura de la Presidència del jurat ha estat avalada per referents com Carme Ruscalleda presidenta del jurat 2006, Jordi Roca al 2007, Ricard Camarena al 2008, Kiko Moya a l'edició del 2014 o Miguel Barrera l'any 2016.

foto1foto2foto3    


Regidoria de Turisme de Vinaròs
Passeig de Colom, s/n • 12500 Vinaròs
Tfno. 964 455253 
www.turisme.vinaros.es
turismo@vinaros.es